Je m'appelle Selena. Tout est parti d'un rituel du dimanche avec ma grand-mère, et de près de vingt ans vécus au Sénégal — pour vous faire voyager en une bouchée.
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Je m'appelle Selena. Tout est parti d'un rituel du dimanche avec ma grand-mère, et de près de vingt ans vécus au Sénégal — pour vous faire voyager en une bouchée.
La collection Tour du Monde
Chaque escale de ma vie a laissé un goût. J'ai essayé de les mettre en madeleine — à vous de les découvrir, une à une.
La mangue et le piment de mes vingt années dakaroises, dans une seule bouchée.
Un souvenir gourmand, chocolat noir intense et cerises — pour les amoureux d'émotions fortes.
La délicatesse de la pistache et de l'eau de rose — un instant de douceur suspendu.
Coco et citron vert, comme une brise venue d'ailleurs.
Noix, génépi et citron — l'escale que j'appelle aujourd'hui chez moi.
Pécan et sirop d'érable, pour ceux qui aiment voyager loin.
Coffrets
Trois compositions signature, pensées pour un cadeau qui sort de l'ordinaire.
Myrtille/amande, noix de Grenoble/génépi/citron, chartreuse/citron — l'Isère dans un coffret.
Ail des ours/chèvre, Mont Granier/noisette, Bleu de Bonneval/noix de Grenoble.
Les six escales réunies — le tour du monde complet, en un seul coffret.
Mon histoire
Tout commence un dimanche, enfant, les mains dans la pâte avec ma grand-mère. La madeleine, c'est elle qui me l'a apprise — ce rituel-là ne m'a jamais quittée.
Puis il y a eu le voyage. Près de vingt ans vécus au Sénégal, à découvrir d'autres cultures, d'autres saveurs, une autre façon de partager un repas et un moment. Cette richesse-là, j'ai eu envie de la transmettre.
Mad'moiselle est née de la rencontre de ces deux passions : la madeleine de mon enfance et le goût du voyage. Aujourd'hui, je propose des madeleines artisanales premium, sans conservateur ni additif, inspirées des saveurs du monde et du terroir dauphinois — avec une seule ambition : vous faire voyager, le temps d'une dégustation.
Nous trouver
Meylan — venez me rencontrer, goûter, discuter. C'est là que tout a commencé.
Expédition partout en France, soigneusement emballée.